Program TV Stacje Magazyn magazyn kulinarny 30 min Karol Okrasa wybiera się do Kadzidłowa w okolicach Mikołajek. Odwiedza niewielkie muzeum etnograficzne prowadzone przez pana Krzysztofa i jego żonę, w którym znajduje się odnowiona mazurska chata podcieniowa z początku XIX wieku. Karola zachwyca działająca w tej chacie tzw. czarna kuchnia, w której gotowało się niegdyś na żywym ogniu. Gospodarz programu przygotuje dwa mazurskie dania - karkówkę duszoną w kapuście na żeliwnym kociołku oraz ziemniaczane kluski z nadzieniem z białej surowej kiełbasy w sosie z piwa i cebuli. Brak powtórek w najbliższym czasie Co myślisz o tym artykule? Skomentuj! Komentujcie na Facebooku i Twitterze. Wasze zdanie jest dla nas bardzo ważne, dlatego czekamy również na Wasze listy. Już wiele razy nas zainspirowały. Najciekawsze zamieścimy w serwisie. Znajdziecie je tutaj.
Zobacz polecane hityIgrzyska śmierci: Kosogłos. Część 1...Dziś, 20:00TV PulsGniew tytanów...Dziś, 20:00TVNJason Bourne...Dziś, 20:00TVN 7 HDLato, muzyka, zabawa. Wakacyjna trasa Dwójki - 2022...Dziś, 20:30TVP 2Kopalnia warta miliardy...Dziś, 22:00Fokus TVGaz do dechy...Dziś, 22:00BBC BritDick i Jane: Niezły ubaw...Dziś, 22:05PolsatKolarstwo: Tour de Pologne - 3. etap: Kraśnik - Przemyśl...Jutro, 15:15TVP 1 HDPiłka nożna: eWinner 2. liga - mecz: Polonia Warszawa - Stomil Olsztyn...Jutro, 18:10TVP Sport HDPiłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Korona Kielce - Śląsk Wrocław...Jutro, 18:55CANAL+ Sport HD
Karol Okrasa pokazuje widzom, jak wytwarza się domową kiełbasę oraz jak powstają różne jej rodzaje. Kucharz przygotuje m.in. pierożki nadziewane farszem z kiełbasy, podane z jarmużem i kurkami.
Biała kiełbasa wielkanocna i do żurku dwa przepisy! utworzone przez | mar 12, 2016 | Biała kiełbasa, Kiełbasy | Przepisów na białą kiełbasę nie wyróżnia prawie nic. Mięso chude, tłuste, sól, pieprz, majeranek, czosnek to podstawowe składniki białej kiełbasy. Jako, że uwielbiam białą kiełbasę zacząłem eksperymentować z różnymi wariantami. Przyprawy i ich ilości są niezmienne, jedynie eksperymentuję z rodzajami mięsa jak i jego proporcjami. (więcej…) Biała kiełbasa z rąbanki z thermomixa utworzone przez Jan Wędzący | lis 9, 2014 | Biała kiełbasa, Kiełbasy | Biała kiełbasa z rąbanki. Kolejna wariacja na temat białej kiełbasy! Rąbanka jest to po prostu kawał mięsa z dowolnej części wieprza. Przy „produkcji” rąbanki nie dba się o prawidłowy rozbiór wieprza. Jak urąbią takie dostaniesz. Ja kupiłem część rąbanki od uda. Do produkcji białej kiełbasy użyłem thermomixa. Wyszła wspaniała! (więcej…) Świąteczna biała kiełbasa z golonki utworzone przez Jan Wędzący | kw. 6, 2014 | Biała kiełbasa, Kiełbasy | Świąteczna kiełbasa biała z golonki. Przepis na 6 kg świątecznej kiełbasy. (więcej…) Biała kiełbasa z kardamonem utworzone przez Jan Wędzący | lis 17, 2013 | Biała kiełbasa, Kiełbasy, Kiełbasy parzone | Naszła mnie ochota na białą kiełbaskę. Z braku czasu ratowałem się kupnymi kiełbasami, ale nie było to to, czego oczekiwałem. Idąc po gazetę mijałem stoisko mięsne – jeden impuls i już stoję w kolejce układając w myślach „konstrukcję” kiełbasy. Istniał tylko jeden warunek: muszę poświęcić na to mało czasu. (więcej…) Okrasa łamie przepisy – Karol Okrasa na świniobiciu – biała kiełbasa utworzone przez Jan Wędzący | gru 2, 2012 | Biała kiełbasa, Kiełbasy | Karola Okrasy chyba nie trzeba przedstawiać. Dla osób niewtajemniczonych – Karol Okrasa prowadzi cykl popularnych i lubianych programów kulinarnych emitowanych przez TVP1 (więcej na temat Karola Okrasy). (więcej…)
. 51 366 355 130 343 412 290 341