Składniki mleko 1 szkl mąka 2 szkl cukier 1 szkl kakao 2 łyżeczki Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka jajko 1 szt dżem 1 łyżeczka margaryna 1/2 szt Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Placek z jednym jajkiem Margarynę rozpuścić .Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,dodać przestudzoną margarynę. Piec około 50 min. Polecane produkty
Następnie dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu ucierać mikserem na niskich obrotach przez około 50-60 sekund, aż składniki połączą się w jednolitą masę. 4. Na końcu do maślanej masy dodać mąkę z proszkiem i dokładnie wymieszać do połączenia składników (ciasto jest dosyć gęste). 5. Przepis na placki ziemniaczane jest jednym z najprostszych w naszej polskiej kuchni. Wiele osób swoją przygodę z kuchnią zaczyna właśnie od przygotowywania tego smakołyku. Placki mogą występować w różnych wariantach smakowych – przyrządzane na sposób pikantny, razem z gulaszem mięsnym lub w wersji słodkiej czyli z cukrem. Bardzo popularne są placki po węgiersku podawane właśnie z gulaszem i dużą ilością papryki. Prezentowane tutaj placki po zbójnicku to wersja pochodząca z kuchni góralskiej. Od placków węgierskich różni je to, że są podawane dodatkowo z serem i boczkiem. To szczególnie pożywne danie kuchni wywodzącej się z gór. Takie placki znajdziemy w każdej karczmie i restauracji góralskiej. Możemy je również przygotować samodzielnie, we własnej kuchni i cieszyć się ich pysznym smakiem. Danie: Placki ziemniaczaneKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe Tryb podświetlenie ekranu Przepis na placki ziemniaczane jest jednym z najprostszych w naszej polskiej kuchni. Wiele osób przygodę zaczyna właśnie od tego smakołyku. Składniki: Na placki ziemniaczane6 dużych ziemniaków1 jajko rozmiar M1/3 szklanki mąki pszennej1 małą cebulę sól i pieprz do smaku majeranek do smakuNa gulasz500 g łopatki wieprzowej150 g boczku w plasterkach1 dużą cebulę3 ząbki czosnku5 dużych pieczarek3 łyżki przyprawy do mięsa wieprzowego3 ziarna ziela angielskiego2 liście laurowe3 łyżki mąki pszennej sól i pieprz do smakuDodatkowo olej do smażenia placków ziemniaczanych6 łyżek kwaśnej śmietany posiekana natka pietruszki starty żółty ser Sposób przygotowania: Przygotowujemy gulasz:Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i posypujemy garnku rozgrzewamy trzy łyżki oleju, wrzucamy mięso i smażymy do zarumienienia. Osobno przesmażamy kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka, smażymy przez pięć kroimy w połówki lub ćwiartki i razem z czosnkiem wrzucamy do garnka, smażymy kolejne dziesięć wlewamy 750 ml wody, dosypujemy pozostałe przyprawy i dusimy do mieszamy z jedną trzecią szklanki wody, stopniowo mieszamy i wlewamy do gulaszu, żeby sos uzyskał odpowiednią placki ziemniaczane:Ziemniaki obieramy i wraz z cebulą ścieramy na tarce o małych jajko, mąkę i przyprawy do smaku. smażymy na rozgrzanym oleju na patelni – możemy usmażyć duże placki lub mniejsze placków ziemniaczanych po zbójnicku:Gotowe placki ziemniaczane polewamy obficie gulaszem i składamy na każdy placek kładziemy przesmażony plaster boczku i starty żółty ser, posypujemy drobno posiekaną natką podajemy z ulubionym zestawem surówek. Zestaw talerzy i sztućców dla dzieci:1/4 szklanki mleka. Ponadto: duże jabłko lub dwa mniejsze. Przygotowanie. Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sito. Masło ucieramy z cukrem na gładką i puszystą masę, następnie cały czas ucierając, dodajemy po jednym jajku. Potem powoli wsypujemy mąkę.
W misie miksera ubij masło z cukrem na puszystą masę. Ciągle ubijając dodawaj po jednym jajku, esencję waniliową, a następnie jogurt i ricottę. Dodaj suche składniki: mąkę, sól i proszek do pieczenia. Połącz. Ciasto wylej do foremki. Na wierzchu ułóż ćwiartki śliwek i pokrojone w kostkę jabłko. Posyp migdałami i wiórkami
Miodownik z masą budyniową 02 sty 2018 21:09 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Warstwowe ciasto z owocami, krówką i słonecznikiem 16 sie 2017 23:09 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Raggmunk z boczkiem i borówką 21 mar 2017 15:37 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto trzy w jednym 18 lut 2017 13:08 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami 12 gru 2016 18:21 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Karpatka z kremem jeżynowym 02 paź 2016 17:51 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto przekładane z wiśniami 18 cze 2016 15:54 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Rogaliki z rabarbarem 20 kwi 2016 10:17 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto Snikers 15 mar 2016 16:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Czosnkowo - cebulowe paluchy 13 mar 2016 17:02 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kokosowa kostka 17 lut 2016 10:13 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placek z gruszkami 30 paź 2015 17:54 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placek daktylowy z bananem 29 sie 2015 19:21 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik borówkowy 14 sie 2015 10:01 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placek po japońsku z jabłkami i makiem 06 sie 2015 17:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placek brzoskwiniowy z makiem 06 sie 2015 17:05 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Babka pomarańczowa z nugatem 28 cze 2015 19:35 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik truskawkowy z masą budyniową 20 cze 2015 12:02 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kakaowy placek z rabarbarem 16 cze 2015 21:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Drożdżowa rolada z owocami 30 kwi 2015 18:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Naleśniki z mięsem w sosie curry 19 kwi 2015 20:14 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kotlety mięsno - warzywne 08 kwi 2015 23:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zielona karpatka 01 kwi 2015 20:47 5 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki na sodzie 19 mar 2015 21:51 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placek serowo-drobiowy 07 mar 2015 15:01 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Czosnkowe plince z sosem warzywnym 27 lut 2015 17:11 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Drożdżowe warkoczyki na ostatki 16 lut 2015 23:13 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Karpatka z galaretką 14 lut 2015 15:03 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Maślane rogaliki z powidłami morelowymi 24 sty 2015 21:33 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Prosty placek z jabłkami na dużą blachę 2023-11-12, 20:02 Ciekawostki. kolejno wbijając po jednym jajku, nieustannie miksując. Japońskie placki z młodej kapusty, czyli okonomiyaki, to łatwa i pyszna przystawka, danie główne lub dodatek. Świeżą młodą kapustę i szalotkę miesza się z lekkim ciastem naleśnikowym i smaży na złoty kolor. Polecam ten obłędny przepis na pychotę za grosze! SKŁADNIKI Na japońskie placki z kapusty: 3 jajka 1 łyżeczka sosu sojowego ½ łyżeczki oleju sezamowego ½ łyżeczki soli morskiej ¼ szklanki mąki 4 szklanki drobno posiekanej młodej kapusty 2 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki razem ze szczypiorkiem Na sos jogurtowy do podania: 100 ml jogurtu 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego cukier, sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU W średniej misce wymieszaj jajka, sos sojowy, olej sezamowy i sól. Stopniowo ubijaj mąkę, aż ciasto będzie gładkie. Dołóż kapustę i szalotki. Aby zrobić sos, wymieszaj wszystkie składniki w małej misce. Odstaw na bok. Na dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu rozgrzej kilka łyżek oleju. Gdy olej będzie gorący, dodaj porcję ciasta z kapustą (około ½ szklanki). Pamiętaj, aby ponownie wymieszać kapustę z ciastem przed dodaniem jej na patelnię, aby była pokryta naleśnikowym ciastem, które zebrało się na dnie miski. Gdy placki smażą się z jednej strony, spłaszcz je płazem łopatki. Gdy spód się zarumieni, po około 3 minutach odwróć je i przyrumień z drugiej strony. Usmażone placki przełóż na talerzy wyłożony chłodnnym papierem. Osącz placki z tłuszczu na ręcznikach papierowych. To samo powtórz z pozostałym ciastem z kapustą. Gotowe placki podaj z czosnkowym sosem jogurtowym. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej . 296 442 244 136 138 252 199 274